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2019年05月11日15:54 来源:研究室 作者:研究室 点击:



针对粽子引发的争端,民俗专家王至松表示:“韩国的江陵端午祭,其实与我们的端午节不是一回事。端午节起源于我国是不争的事实,而粽子是端午节传统食品。在我国,粽子最早出现在春秋时期,当时主要有两种粽子,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。到晋代,端午食粽子成为全国性风俗,“仲夏端午,烹鹜角黍”,这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。到了唐宋,端午吃粽子更是成为了民间普遍的习俗。现如今,粽子更是称为广大人民所喜好的食品。但对于粽子的吃法,我认为除了在正式场合上要遵守一定用餐礼仪外,没必要有太多限制。因为继承传统文化不光是摆样子,最重要的是要注重节日的内涵,增强对民族传统的认同。”

对于“思密达粽子门”引发的争论,王至松认为随着现代生活节奏加快,人们的时间和精力都非常有限,而且现代传统节日商业味儿越来越浓,导致人们对于端午等传统节日越来越不重视。同时他也强调,目前有很多企业都非常重视对于传统文化和历史内涵的传播。例如前段时间著名的粽子生产企业三全集团就将粽子文化与传统叫卖文化相结合,在北京、上海、郑州、成都和武汉五地开展别具特色的粽子叫卖活动,起到了很好的宣传效果,更唤起了民众对传统文化的重视。

(来源:大河网)

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